Quand on parle de poisson cru, en général,les gens n'aiment pas...

Déjà, avant de dire que l'on n'aime pas, il faut goûter!

De plus, la cuisine japonais ne s'arrête pas à des sashimis

(bandes de poisson cru) ou sushis

( bandes de poisson cru posé sur une boulette de riz avec une pointe de wasabi).

Elle est aussi diversifiée que la cuisine française sans compter l'art de la présentation.

C'est tout d'abord un plaisir des yeux, puis un plaisir du palais.